Montags Motivation

30 Tage Marathon: Tag 22: Urlaub aus dem Ofen

Heute ist wieder Sonntag und das ist seit kurzem gleichbedeutend mit Süßtag. So schlurfte ich mittags zum Kühlschrank und stellte betrübt fest, dass selbiger keine Eier für mich parat hält. Was vielleicht für andere eine kleine Katastrophe bedeuten könnte, aber nicht für die Einwohner meiner Stadt. Meine Stadt hat ein Lidl am Hauptbahnhof, der bis 20 Uhr eine Einkaufs. Aber gut Zeit muss man einplanen, denn da ist ein sonntags ein Menschenauflauf - unfassbar. Als meine 20ste Minute in der Kassenschlange anbrach, war ich bei den Raffaellos angelangt und dachte nur: Raffaello Cupcakes! Schnell gegoogelt stellte ich fest, dass einer meiner Lieblingsblogsautorin schon ein Rezept für mich parat hat.

Hier kommt der karibische Traum in Cupcakeform:

Zutaten (für 12 Cupcakes)

120g Mehl
140g Zucker
1 1/2 TL Backpulver
eine Prise Salz
40g Butter, Raumtemperatur
120ml Vollmilch
1 Ei
1/4 TL Vanillearoma
12 Raffaello

Mehl, Zucker, Backpulver, Salz und Butter auf niedriger Stufe vermischen, bis eine „sandige“ Konsistenz erreicht ist. Die Hälfte der Milch hinzufügen, durchmixen. Das Ei, Vanillearoma und restliche Milch in einer Schüssel geben, verrühren, dann in die Mehlmischung hinzufügen und gut mixen, bis ein homogener Teig entsteht. Nicht ÜBERmixen!
Einen EL Teig in die Muffinform füllen, ein Raffaello einlegen, dann die Muffinform mit Teig auffüllen, bis nichts mehr vom Raffello zu sehen ist.

Das ganze 20-25 Minuten backen. Ofen auf 170°C vorheizen, Muffinform mit Papierbackförmchen auskleiden.






Für das Frosting 200g weiße Blockschokolade im Wasserbad zum schmelzen bringen und nach dem abkühlen mit 200g Frischkäse verrühren. Die Creme auf das Cupcake streichen und mit Kokosnussraspeln garnieren.

Hm, lecker.

Wochenrückblick

Stolze drei Tage anhaltende Sommergefühle. Danach war mein Kreislauf dankbar für die Abkühlung.
Ein lohnenswerter Streifzug in ein Shoppingcenter.
Trotz Unmut siegt immer wieder die Hartnäckigkeit.
Danke Mr. Holmes. Eine tolle Serie haben Sie da.
Ein Cocktail aus Kokusnusseis und Orangensaft mit Schuss Sahne. Mmmh, Karibikfeeling.


Ein tolles Tutorial um Bildern den Vintage touch zu verleihen.
Hier ein Tutorial für Fotoaufnahmen mit Langzeitbelichtung.
Tilt-Shift Van Gogh. Eine großartige Kunstmanipulation.
Noch mehr Kunst wird hier gestickt.
Kunstvoll bereist werden 12 Länder in 12 Monaten hier.

30 Tage Marathon: Tag 21: 1 2 3

Ich hatte am Tag 7 meines Projektes eine Leinwand mit Buchseiten und Motiven beklebt und anschließend mit schwarzem Acryl bepinselt. Heute habe ich diesem Bild zwei weitere hinzugefügt, die immer noch zum Trocknen auf dem Fußboden liegen. Alleine sah das Werk, obwohl von mir heiß geliebt, doch sehr einsam aus, also gesellen sich ab morgen zwei weitere dazu. Sobald sie an der Wand hängen können, wird ein Foto nachgeliefert.

30 Tage Marathon: Tag 21: Mein Herz steht Kopf

Ich habe mir heute ein Origami Herz als Lesezeichen gebastelt. Erst habe ich diese Anleitung benutzt. Sie ist gut, denn das Herz umfasst die Buchseite mit den Herzbogen nach oben, aber die Kehrseite ist sehr unordentlich und faltet sich gerne wieder aus. Ich bevorzuge das Herzlesezeichen aus dieser Quelle. 

Hier mein Ergebnis:

Solltet ihr eine andere Anleitung kennen, dann immer her damit.